腊肠蛋炒饭的做法指南

1. 大葱切葱花;腊肠切片;鸡蛋撒点葱花和盐打散 2. 热锅凉油,当油轻微冒烟,倒入蛋液,翻炒,盛出备用 3. 少量油,倒入腊肠,小火煸炒至微干有香味,逼出多余油,盛出备用 4.

1.

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2.

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3.

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4.

刚才超腊肠的油可以继续使用,武汉新闻网,不够可以稍微加一点葵花油,有热爆香葱花,放入米饭,快速打散翻炒

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5.

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀加盐,因为腊肠比较咸所以先调味,最后加腊肠

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6.

加入腊肠继续翻炒,米粒可以在锅里跳舞,翻炒均匀即可出锅

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烹饪技巧

腊肠要先炒出来备用,因为腊肠盐分大,所以调味后最后加。 随行付鑫联盟 http://www.jdbaika.cc/

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