牧场鲜奶土司的做法指南

1. 把除黄油外所有材料放进厨师机搅拌盆内 2. 启动1档,将所有材料混合,成团后调至2档 3. 面团揉至光滑后,加入软化好的黄油,直接启动2档继续揉面 4. 揉至黄油完全被吸收,面团.

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烹饪技巧

1.这个方子的含水量略大,打面中途,可以停下机器,用辅助工具挂一下盆壁,帮助打面
2.这里的温度是根据我我烤箱设置的,每台烤箱温差不一致,可自行调整

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