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烹饪技巧
1、原方面团用黄油40g,裹入黄油240g。
2、折叠次数不同,成品的口感和组织有差异。 拉来网http://www.lalai.vip/
1. 将水、油等液体依次加入面包桶,加入盐和细砂糖,筛入高筋粉和低筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,取出揉至出膜 2. 装入保鲜袋按扁放入冰箱冷冻30分钟 3. 将冷冻的面团擀成.
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