准备好砂锅,砂锅不要用水清洗,特别是锅底白圈,完全不要碰水,用拧干的湿毛巾或者纸巾,把锅里面擦干净就可以开始烤了;
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爱家网,在红薯中间插下,能顺利的轻松插入,就表明红薯已经熟了;
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关火,不要打开盖子,利用砂锅的余温,继续焖约10分钟,待砂锅不再烫手的时候,就可以开吃了
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烹饪技巧
1、请不要用普通的砂锅来和砂锅这样烤红薯,一般的砂锅是不能这样做的;
2、砂锅,平时要倒扣在干燥、通风的地方.
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