#芝士烤红薯#的做法指南

1. 用小刷子将红薯表面的细沙、泥土轻轻刷去,沥干水分备用 2. 将烤架放入砂锅内 3. 准备1张40厘米左右的锡纸,将锡纸放入砂锅内,锡纸侧面贴紧砂锅内部,顶部包住砂锅的边缘 4.

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烹饪技巧

1、红薯尽量选用圆一点的,不要选太长太细的红薯;
2、烤制的红薯最好是在家里晾过的红薯,这样会更甜;
3、烤制时间和火力、红薯的大小都有关系,所以如果红薯小请缩短时间;
4、请不要用普通砂锅烤制,一定要使用耐高温的砂锅

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