地瓜糯米红豆饼的做法指南

1. 地瓜蒸熟趁热去皮压成泥 2. 加入糯米粉和粘米粉 3. 活成面团（面团不要太硬，可适量加入清水） 4. 分成等份 5. 压成饼皮，包入豆沙馅 6. 收口搓圆 7. 压成饼，不粘锅放少量油，小.

地瓜蒸熟趁热去皮压成泥

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收口搓圆

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压成饼，不粘锅放少量油，小火烙三五分钟即可

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