​香芋包的做法指南

1. 将除馅料外的食材放入面包机。 2. 启动揉面程序,将食材揉成光滑的面团。 3. 用酸奶发酵程序,将面团发酵至2倍大。 4. 取出面团,重新揉光滑。 5. 将面团和馅料各分成12份,其中.

1.

将除馅料外的食材放入面包机。
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2.

启动揉面程序,将食材揉成光滑的面团。
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3.

用酸奶发酵程序,将面团发酵至2倍大。
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4.

取出面团,银价网,重新揉光滑。

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5.

将面团和馅料各分成12份,其中每份面皮31克、馅料25克。
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6.

取其中一份,擀成圆形,包入馅料。

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7.

收口捏紧。

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8.

放入不粘蛋挞模具中,收口朝下。
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9.

盖上锅盖,让包子二次发酵至大一圈。

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10.

冷水上锅,大火蒸15分钟,熄火后焖3分钟再开盖。 汉口学院自考 http://hkxy.ekedu.cc

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烹饪技巧

想要包子松软,蒸的时间不适宜过长,由于馅料是即食的,所以只需要把面皮蒸熟即可。 拉来网http://www.lalai.vip/

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